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Knoblauch einlegen – 2 Varianten mit Olivenöl

Zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, zum Verfeinern einer Soße oder für die Salatsoße. Wir essen es auch gerne

Ein wunderbarer Aufstrich, der ein einfaches Brot zum Genuss werden lässt! 500 g Rote Bete 250 g nicht

1 Liter naturtrüber Bio Apfelessig 150-200 Gramm Himbeeren (frisch gepflückte Beeren oder auch aus der Tiefkühltruhe) Himbeeren säubern

Für das Pesto zu Nudeln, Gnocchi, zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich: 3 große Hände Kapuzinerkresse, gerne auch ein

Ein Chutney von Pflaumen oder auch Zwetschgen passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, zu einem Backcamenbert, als feine Soße

Wir haben über 200 Gläser pro Erntejahr und so gehen gekaufte Etiketten auch noch ins Geld. Vor allem,

Holunderblütenessig zum Beispiel zum Dressing für Salate und zum Abschmecken und Verfeinern von Soßen. Erntezeit der Blüten: Ende

Oft ist es angebracht, seinem Hund eine kleine Belohung bzw. einen Trainingshappen zu geben. Was es jedoch an

Rispen an einem sonnigen Vormittag schneiden, wenn die frisch geöffneten Blüten von der Nacht und dem Morgentau abgetrocknet

Variante 1 Mit den Händen gleichgroße Knödel formen. In siedendem, jedoch keinesfalls kochendem Salzwasser ungefähr 20-25 Minuten gar