Dieser Kuchen ist unser „Kaffee und Kuchen“-Kuchen! Wichtig bei diesem Kuchen ist, dass man altes Weizenvollkornbrot verwendet. Mit
WeiterlesenKategorie: Backen
Brot selbst backen – von hellem Brot bis Vollkornbrot
Dieses Brot gelingt immer und man kann es jedes Mal in eine andere Geschmacksrichtung bringen. So kommt Abwechslung
WeiterlesenKochen und backen mit Vollkornbrot | nichts wegwerfen!
Jeder hat wohl einmal Vollkornbrot, das noch einwandfrei ist, aber doch schon ein paar Tage im Brotkasten lagert,
WeiterlesenKochen mit Vollkornschrot | Weizen
Mit Weizenvollkornschrot lassen sich unzählige Gerichte kochen und backen. Meist vegetarisch, aber auch mit kleinen Änderungen bei den
WeiterlesenBrot – unter der Glocke
In unserem Steinofen backe ich manchmal unter einer gusseisernen Glocke ein Brot. Ein Genuss, den ich nicht beschreiben
WeiterlesenStreuselkuchen mit Kartoffeln
Mal ein anderer Kuchen. 200 g Mehl 125 g Kartoffeln 125 g Zucker 30 g Butter 1 Päckchen
WeiterlesenHundeleckerlis – Grundsätzliches und Rezept
Oft ist es angebracht, seinem Hund eine kleine Belohung bzw. einen Trainingshappen zu geben. Was es jedoch an
WeiterlesenHafertorte mit Nuss – fruchtig gefüllt
Dieser Kuchen benötigt etwas mehr Zeit, da er nach dem Backen 24 Stunden ziehen sollte, bevor man ihn
WeiterlesenApfelkuchen ohne Mehl
Ein etwas anderer Kuchen, der lauwarm am besten schmeckt. 6-8 Äpfel, je nach Größe 1 Handvoll Beeren, je
WeiterlesenApfelstrudel … ganz einfach!
3 Esslöffel Öl 9 Esslöffel Wasser Mehl, Menge nach Bedarf 500 g Äpfel 1 Handvoll Rosinen (kann man
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