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Nachhaltiger leben

Mit Karl durch das Jahr

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Kategorie: März

Gemüsegarten im März – was ist jetzt zu tun?

15. März 2022 Karl Anton April, Gemüsegarten, März

Der Gemüsegarten sollte Anfang/Mitte März in den Fokus rücken. Wichtig: Jetzt ist die Zeit, um noch rechtzeitig Samen

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Gemüsegarten – wo pflanzt man welche Pflanzen?

4. Juni 2021 Karl Anton Gemüsegarten, März

Der Gemüsegarten ist aufgeteilt und angelegt, die Beete sind vorbereitet und das Pflanzjahr beginnt. (Hier zeige ich, wie

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Löwenzahn Sauerampfer Gemüse

28. Mai 2021 Karl Anton April, Juni, Mai, März, ohne Fleisch

Mein Anliegen vorab: Löwenzahn und Sauerampfer fernab von Verkehr und Spazierwegen sammeln. Und ein guter Sammler ist in

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Bärlauchknospen – falsche Kapern

16. Mai 2021 Karl Anton April, März, Rezepte für die Vorratskammer

Bevor der Bärlauch zu blühen beginnt, kann man die noch nicht geöffneten Knospen sammeln und zu einer Delikatesse

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Bärlauchsalz

16. Mai 2021 Karl Anton April, März, Rezepte für die Vorratskammer

Eine schnelle Art den frischen Bärlauch lange mit in der Küche zu verwenden – das Bärlauchsalz. Im Sommer

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