Anstatt Unmengen von Wattepads zu benutzen oder durch Schminkreste große Waschlappen zu ruinieren, kann man sich aus Baumwolle
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Gemüsegarten im März – was ist jetzt zu tun?
Der Gemüsegarten sollte Anfang/Mitte März in den Fokus rücken. Wichtig: Jetzt ist die Zeit, um noch rechtzeitig Samen
WeiterlesenSellerie Brotaufstrich – ohne kochen
Das Grün von Sellerie und Kartotten wird oft nicht zum Kochen verwendet oder nur in begrenzter Menge. Hier
WeiterlesenBrot selbst backen – von hellem Brot bis Vollkornbrot
Dieses Brot gelingt immer und man kann es jedes Mal in eine andere Geschmacksrichtung bringen. So kommt Abwechslung
WeiterlesenRoher Schinken luftgetrocknet | wahlweise geräuchert
Der Schinken wird luftgetrocknet und, je nach Geschmack, in Abständen kalt geräuchert. Das ist jedoch kein Muss! Wer
WeiterlesenWurst selbst herstellen – einfach erklärt
Wer Frikadelle kann, kann auch Wurst! Braucht man etwas Außergewöhnliches an Geräten oder Hilfsmitteln? Nicht unbedingt. Sollen es
WeiterlesenObststeine – nicht wegwerfen!
Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen und Kirschen ergeben nicht nur eine wunderbare Marmelade oder ein sämiges Mus, sondern liefern für
WeiterlesenNachhaltig im Alltag – Plastik
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WeiterlesenBandnudeln aus Esskastanien – nicht nur im Herbst
Herrliche Nudeln aus der Nudelmaschine oder mit einem Ausrollstab zubereiten. Getrocknet auch für die Vorratskammer geeignet! Wie man
WeiterlesenAromatische Kirschmarmelade
1 kg entsteinte Kirschen 350 g Gelierzucker 3:1* 1 Bio Zitrone 6 cl Amaretto Kirschen waschen und entsteinen.
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