nachhaltiger leben Archive - Seite 2 von 6

Streuselkuchen mit Kartoffeln

Mal ein anderer Kuchen. 200 g Mehl 125 g Kartoffeln 125 g Zucker 30 g Butter 1 Päckchen

Ein wunderbares Aroma zum Backen! Erntezeit der Holunderblüten: Ende Mai und Anfang Juli. Idealerweise, wenn sich die Einzelblüten frisch geöffnet

Karottenmarmelade wird in zwei Etappen gekocht, damit die Karotte den Zucker aufnehmen kann. 800 g Karotten 200 g

Rispen an einem sonnigen Vormittag schneiden, wenn die frisch geöffneten Blüten von der Nacht und dem Morgentau abgetrocknet

Variante 1 Mit den Händen gleichgroße Knödel formen. In siedendem, jedoch keinesfalls kochendem Salzwasser ungefähr 20-25 Minuten gar

Giersch ist auch als Zipperleinskraut, wilde Angelika oder Dreiblatt bekannt und wächst in vielen Gärten als Unkraut. Um

Mein Anliegen vorab: Löwenzahn fernab von Verkehr und Spazierwegen sammeln. Und ein guter Sammler ist in der Natur

Mein Anliegen vorab: Löwenzahn und Sauerampfer fernab von Verkehr und Spazierwegen sammeln. Und ein guter Sammler ist in

Verwendet werden hierfür die im Frühling austreibenden, kräftig grünen Blätter des Wiesenknöterichs, der leicht an seinen hellrosa Blüten

Dieser Kuchen benötigt etwas mehr Zeit, da er nach dem Backen 24 Stunden ziehen sollte, bevor man ihn