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Brennnesselmus

Wenn Brennnesseln frische Triebe haben, lassen sich immer wieder verschiedene herrliche Gerichte zubereiten. Sammelzeit für den Bärlauch: März

Bei uns heißt dieses Gericht „Brennbohnen“, und genau so wurden sie bereits von meiner Großmutter genannt, die uns

Wenn Brennnesseln frische Triebe haben, lassen sich immer wieder verschiedene herrliche Gerichte zubereiten. Erntezeit: ca. April bis September

Wenn Brennnesseln frische Triebe haben, lassen sich immer wieder verschiedene herrliche Gerichte zubereiten. Wir nehmen diese Blätter gerne

Diese Suppe ist variabel in der fruchtigen Beilage, je nachdem was man zuhause hat oder gerade geerntet wird.

Diesen Tomatenessig verwende ich für verschiedene Salate, zum Marinieren von Fleisch und für ein feines Chutney. Natürlicher und

Gemüsemischkulturen A – Z + = begünstigen sich / – = sind ungünstig füreinander Eine gute Übersicht, um

Sammelzeit: April und Mai. Den Löwenzahn an Orten mit keinem Verkehr sammeln und bitte nicht die ganze Pflanze

Der Sirup schmeckt wie Blütenhonig von Bienen und ist somit vegan, zudem wirkt er blutreinigend. Sammelzeit: April und

Sammelzeit: Ende April und Mai. Mein Anliegen vorab: Bevor es zum Sammeln geht: Ein guter Sammler ist in