Diese Suppe ist variabel in der fruchtigen Beilage, je nachdem was man zuhause hat oder gerade geerntet wird.
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Kategorie: ohne Fleisch
Bohnenschnitzel
Eine schmackhafte Idee für einen fleischlosen Mittagstisch. 500 g weiße Bohnen 6 Eier Salz Petersilie gestoßener Kümmel Semmelbrösel
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3 Variationen von Schlagsahne-Ersatz
Wenn einmal keine Sahne im Haus ist, die man steif schlagen kann: 1 Tasse Zucker 1 Tasse Apfelsaft
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Falsches Marzipan
250 g Grieß 250 g Puderzucker 10 g Butter 2 Esslöffel Milch Bittermandelöl Zucker, Milch und Butter unter
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Falsche Nüsse – Nussersatz für Allergiker
In Kuchen- und Keksrezepten können die gerösteten Haferflocken in der gleichen Menge wie Nüsse verwendet werden. 250 g
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Spätzle – nicht nur für Schwaben
Bei einer naturbewussten Ernährung beginnt es damit, dass man weiß, was sich an Zutaten im Spätzleteig befinden. Warum
WeiterlesenWaffeln auf Kartoffelbasis
600 g Mehl 300 g Kartoffeln 6 Eier 50 g Zucker 3 EL Öl ½ Päckchen Backpulver 1
WeiterlesenKlöße mit Peterli-Soße
5 Semmeln (können auch altbacken sein) 5 Eiweiß 12 Esslöffel Wasser 9-10 Esslöffel Mehl etwas Butter zum Ausbraten
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Kapuzinerkresse – Paste
Für Zucchinigemüse, Radieschensalat, Eisalate, Kartoffel- oder Gemüsecremesuppe, zum Schinken- oder Bratenbrot, um Kräuterquark und Frischkäse abzuschmecken usw. 3
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Eichelmus
Wie man gesammelte Eicheln verarbeitet, findet man hier. Zum Beispiel das Mus zum Dippen mit frischem oder gerösteten
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