Rezept Archive - Seite 3 von 6 - Nachhaltiger leben

Marmelade von Karotten

Karottenmarmelade wird in zwei Etappen gekocht, damit die Karotte den Zucker aufnehmen kann. 800 g Karotten 200 g

Rispen an einem sonnigen Vormittag schneiden, wenn die frisch geöffneten Blüten von der Nacht und dem Morgentau abgetrocknet

Giersch ist auch als Zipperleinskraut, wilde Angelika oder Dreiblatt bekannt und wächst in vielen Gärten als Unkraut. Um

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Verwendet werden hierfür die im Frühling austreibenden, kräftig grünen Blätter des Wiesenknöterichs, der leicht an seinen hellrosa Blüten

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Bei uns heißt dieses Gericht „Brennbohnen“, und genau so wurden sie bereits von meiner Großmutter genannt, die uns

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