Resteverwertung Archive - Nachhaltiger leben

Schokoladen Kuchen aus Vollkornbrot

Dieser Kuchen ist unser „Kaffee und Kuchen“-Kuchen! Wichtig bei diesem Kuchen ist, dass man altes Weizenvollkornbrot verwendet. Mit

Anstatt Unmengen von Wattepads zu benutzen oder durch Schminkreste große Waschlappen zu ruinieren, kann man sich aus Baumwolle

Das Grün von Sellerie und Kartotten wird oft nicht zum Kochen verwendet oder nur in begrenzter Menge. Hier

Jeder hat wohl einmal Vollkornbrot, das noch einwandfrei ist, aber doch schon ein paar Tage im Brotkasten lagert,

Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen und Kirschen ergeben nicht nur eine wunderbare Marmelade oder ein sämiges Mus, sondern liefern für

Diesen Tomatenessig verwende ich für verschiedene Salate, zum Marinieren von Fleisch und für ein feines Chutney. Natürlicher und

Beim Verarbeiten von Äpfeln, zum Beispiel zu Apfelmus oder einen Apfelkuchen, bleiben in der Regel die Schalen und

Kann denn so ein Kuchen überhaupt schmecken? Ja, sogar wunderbar! Nach einem überlieferten Rezept aus dem Sudetenland. 200

Resteverwertung von altbackenem Vollkornbrot: Vegetarische Frikadellen 300 g altbackenes Vollkornbrot 300 ml Gemüsebrühe 1 große Zwiebel oder halbe

Knödel aus Vollkornbrot, dazu eine Rahmsoße mit Pilzen … ein Gedicht! 500 g altbackenes Vollkornbrot 2 Eier oder