Das Öl mit Bärlauch ist schnell zubereitet und bietet lange Zeit eine schöne Geschmacksnote in der Küche. Das
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Mit Karl durch das Jahr
Das Öl mit Bärlauch ist schnell zubereitet und bietet lange Zeit eine schöne Geschmacksnote in der Küche. Das
WeiterlesenFrisch abgekochte Nudeln, wir nehmen gerne Vollkorn-Spaghetti dazu, sind mit dieser Soße einfach nur ein Gedicht. Dazu einen
WeiterlesenWer Frikadelle kann, kann auch Wurst! Braucht man etwas Außergewöhnliches an Geräten oder Hilfsmitteln? Nicht unbedingt. Sollen es
WeiterlesenZu gegrilltem Fleisch und Gemüse, zum Verfeinern einer Soße oder für die Salatsoße. Wir essen es auch gerne
WeiterlesenFür das Pesto zu Nudeln, Gnocchi, zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich: 3 große Hände Kapuzinerkresse, gerne auch ein
WeiterlesenEin Chutney von Pflaumen oder auch Zwetschgen passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, zu einem Backcamenbert, als feine Soße
WeiterlesenGemüsemischkulturen A – Z + = begünstigen sich / – = sind ungünstig füreinander Eine gute Übersicht, um
WeiterlesenBevor der Bärlauch zu blühen beginnt, kann man die noch nicht geöffneten Knospen sammeln und zu einer Delikatesse
WeiterlesenEine schnelle Art den frischen Bärlauch lange mit in der Küche zu verwenden – das Bärlauchsalz. Im Sommer
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