Schon wieder älteres Vollkornbrot im Brotkasten oder es haben sich sogar mehr Brotreste angesammelt? Das altbackene Brot möchte
WeiterlesenSchlagwort: für jeden Tag
Schnelle Suppe | Weizenvollkornschrot
Diese Suppe geht zügig, wenn man die Basis, die Gemüsebrühe, bereits gekocht hat. Möchte/muss man sie frisch kochen,
WeiterlesenSellerie Brotaufstrich – ohne kochen
Das Grün von Sellerie und Kartotten wird oft nicht zum Kochen verwendet oder nur in begrenzter Menge. Hier
WeiterlesenBrot selbst backen – von hellem Brot bis Vollkornbrot
Dieses Brot gelingt immer und man kann es jedes Mal in eine andere Geschmacksrichtung bringen. So kommt Abwechslung
WeiterlesenKochen und backen mit Vollkornbrot | nichts wegwerfen!
Jeder hat wohl einmal Vollkornbrot, das noch einwandfrei ist, aber doch schon ein paar Tage im Brotkasten lagert,
WeiterlesenFrisch- und Hartkäse selber machen – mit Zitrone | ohne Lab
Käse selbst herstellen ist einfach und geht ohne großen Aufwand schnell. In der ersten Phase lässt sich lockerer
WeiterlesenNachhaltig im Alltag – Plastik
Man möchte nachhaltiger leben, seinen Beitrag zur Müllvermeidung leisten, für die Natur und das Klima etwas aktiv tun
WeiterlesenKnoblauch einlegen – 2 Varianten mit Olivenöl
Zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, zum Verfeinern einer Soße oder für die Salatsoße. Wir essen es auch gerne
WeiterlesenAufstrich von Roter Bete und Meerrettich
Ein wunderbarer Aufstrich, der ein einfaches Brot zum Genuss werden lässt! 500 g Rote Bete 250 g nicht
WeiterlesenPflaumen Chutney
Ein Chutney von Pflaumen oder auch Zwetschgen passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, zu einem Backcamenbert, als feine Soße
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