Der Schinken wird luftgetrocknet und, je nach Geschmack, in Abständen kalt geräuchert. Das ist jedoch kein Muss! Wer
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Mit Karl durch das Jahr
Der Schinken wird luftgetrocknet und, je nach Geschmack, in Abständen kalt geräuchert. Das ist jedoch kein Muss! Wer
WeiterlesenWie bei den ersten Überlegungen beschrieben, soll unser Ofen multifunktional sein. Details sind im ersten Teil hier nachzulesen.
WeiterlesenIn unserem Steinofen backe ich manchmal unter einer gusseisernen Glocke ein Brot. Ein Genuss, den ich nicht beschreiben
WeiterlesenUnser Steinofen muss viele Funktionen haben, die wir in unserem täglichen Leben benötigen. Ich spreche hier nicht von
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