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Nachhaltiger leben

Mit Karl durch das Jahr

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Nachhaltiger leben

Schlagwort: Mai

Gemüsegarten – Beete, Wege und Boden vorbereiten

18. Oktober 2021 Karl Anton Gemüsegarten

Dies soll eine Anleitung sein, die anfallende Arbeiten und erprobte Tipps gibt. Wer manche Punkte hinterfragen möchte, den

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Holunderblütenzucker – ein herrliches Aroma

29. Mai 2021 Karl Anton Juli, Juni, Mai, Rezepte für die Vorratskammer

Ein wunderbares Aroma zum Backen! Erntezeit der Holunderblüten: Ende Mai und Anfang Juli. Idealerweise, wenn sich die Einzelblüten frisch geöffnet

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Sekt von Holunderblüten

29. Mai 2021 Karl Anton Juni, Mai, Rezepte für die Vorratskammer

Rispen an einem sonnigen Vormittag schneiden, wenn die frisch geöffneten Blüten von der Nacht und dem Morgentau abgetrocknet

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Wilde Butter – Giersch

28. Mai 2021 Karl Anton April, Juli, Juni, Mai, ohne Fleisch

Giersch ist auch als Zipperleinskraut, wilde Angelika oder Dreiblatt bekannt und wächst in vielen Gärten als Unkraut. Um

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Radieschen – ideal auch zum Gärtnern mit Kindern

23. Mai 2021 Karl Anton Gemüsegarten

Warum Radieschen? Ein Schnellüberblick. Radieschen wachsen super schnell, man kann ihnen fast dabei zusehen. Radieschen kann man schon,

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Tannenspitzenhonig

16. Mai 2021 Karl Anton Mai, Rezepte für die Vorratskammer

Tannenwipfel, Maiwipfel oder auch einfach Tannenspitzen genannt, ergeben einen wunderbaren Honigersatz. Er schmeckt fast wie ein echter Waldhonig

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