Zum Inhalt springen

Nachhaltiger leben

Mit Karl durch das Jahr

  • Startseite
  • Achtsamkeit im Alltag
  • Jahreskalender
    • März
    • April
    • Mai
    • Juni
    • Juli
    • August
    • September
    • Oktober
    • November
  • Essen & kochen
    • Nichts-wegwerfen-Rezepte
    • Rezepte ohne Fleisch
    • Rezepte mit Fleisch
    • Backen
    • Rezepte für die Vorratskammer
    • einkochen und einmachen
    • trocknen und räuchern
    • einlegen und einfrieren
    • Küchenwissen
  • Haus & Garten
    • Gemüsegarten
    • Steinofen
  • Über Karl
Nachhaltiger leben

Schlagwort: Eicheln

Eichelnusskrokant

13. März 2021 Karl Anton Backen, Oktober, Rezepte für die Vorratskammer, September

Eicheln sammeln, schälen, kochen und trocknen. 60 g vorbereitete Eichelnüsse 60 g Zucker 4 EL Wasser Eichelnüsse grob

Weiterlesen

Eicheln in der Küche – Einsatzmöglichkeiten

13. März 2021 Karl Anton Küchenwissen, Oktober, September

Wie man gesammelte Eicheln verarbeitet, findet sich hier. Gemahlene oder gehackte Eicheln können viele Hülsenfrüchte und Nüsse ersetzen.

Weiterlesen

Eichelmus

13. März 2021 Karl Anton ohne Fleisch, Oktober, September

Wie man gesammelte Eicheln verarbeitet, findet man hier. Zum Beispiel das Mus zum Dippen mit frischem oder gerösteten

Weiterlesen

Eicheln – richtig schälen und Mehlherstellung

13. März 2021 Karl Anton Küchenwissen, Oktober, Rezepte für die Vorratskammer, September, trocknen und räuchern

  Sammelzeit: ab Ende September, je nach Witterung Frische Eicheln sammeln. Alte, schimmlige, schwarze, fleckige oder auch Eicheln

Weiterlesen

Mit Stichworten suchen:

Rechtliches

  • Kontakt
  • Impressum / Disclaimer
  • Datenschutzerklärung
WordPress Theme: Gambit von ThemeZee.
Diese Website benutzt Cookies. Wenn Sie die Website weiter nutzt, gehen wir von Ihrem Einverständnis aus. DatenschutzerklärungOKNein