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Nachhaltiger leben

Mit Karl durch das Jahr

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Schlagwort: Winter

Roher Schinken luftgetrocknet | wahlweise geräuchert

5. Januar 2022 Karl Anton Dezember, Februar, Januar, mit Fleisch, November, Rezepte für die Vorratskammer, trocknen und räuchern

Der Schinken wird luftgetrocknet und, je nach Geschmack, in Abständen kalt geräuchert. Das ist jedoch kein Muss! Wer

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Achtsamkeit – Wetter beobachten

23. Juni 2021 Karl Anton Achtsamkeit im Alltag

Der Tag und auch die Jahreszeiten lassen sich mit kleinen Beobachtungen besser in Bezug auf das Wetter planen.

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Gemüsegarten – wo pflanzt man welche Pflanzen?

4. Juni 2021 Karl Anton Gemüsegarten, März

Der Gemüsegarten ist aufgeteilt und angelegt, die Beete sind vorbereitet und das Pflanzjahr beginnt. (Hier zeige ich, wie

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