Für das Pesto zu Nudeln, Gnocchi, zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich: 3 große Hände Kapuzinerkresse, gerne auch ein
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Mit Karl durch das Jahr
Für das Pesto zu Nudeln, Gnocchi, zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich: 3 große Hände Kapuzinerkresse, gerne auch ein
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Zur Kräftigung des Immunsystems, zur Vorbeugung einer Erkältung bzw. eines grippalen Infekts. Bei Blasenentzündungen bzw. Harnwegsinfektionen, bei Halsweh und
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Für Zucchinigemüse, Radieschensalat, Eisalate, Kartoffel- oder Gemüsecremesuppe, zum Schinken- oder Bratenbrot, um Kräuterquark und Frischkäse abzuschmecken usw. 3
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Die Blüten und Blätter sind roh eine Delikatesse, die geschmacklich an einen Rettich erinnert. Der Essig bekommt durch die Blüten eine herrlich
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