backen Archive - Nachhaltiger leben

Schokoladen Kuchen aus Vollkornbrot

Dieser Kuchen ist unser „Kaffee und Kuchen“-Kuchen! Wichtig bei diesem Kuchen ist, dass man altes Weizenvollkornbrot verwendet. Mit

Jeder hat wohl einmal Vollkornbrot, das noch einwandfrei ist, aber doch schon ein paar Tage im Brotkasten lagert,

Mit Weizenvollkornschrot lassen sich unzählige Gerichte kochen und backen. Meist vegetarisch, aber auch mit kleinen Änderungen bei den

Wie bei den ersten Überlegungen beschrieben, soll unser Ofen multifunktional sein. Details sind im ersten Teil hier nachzulesen.

In unserem Steinofen backe ich manchmal unter einer gusseisernen Glocke ein Brot. Ein Genuss, den ich nicht beschreiben

Unser Steinofen muss viele Funktionen haben, die wir in unserem täglichen Leben benötigen. Ich spreche hier nicht von

Mal ein anderer Kuchen. 200 g Mehl 125 g Kartoffeln 125 g Zucker 30 g Butter 1 Päckchen

Oft ist es angebracht, seinem Hund eine kleine Belohung bzw. einen Trainingshappen zu geben. Was es jedoch an

Dieser Kuchen benötigt etwas mehr Zeit, da er nach dem Backen 24 Stunden ziehen sollte, bevor man ihn

Ein etwas anderer Kuchen, der lauwarm am besten schmeckt. 6-8 Äpfel, je nach Größe 1 Handvoll Beeren, je