Nachhaltiger leben

Spätzle – nicht nur für Schwaben

Bei einer naturbewussten Ernährung beginnt es damit, dass man weiß, was sich an Zutaten im Spätzleteig befinden. Warum

Was ist mit „frisch“ gemeint? Die Kruste ist noch knusprig und das Aroma gut erhalten. Das Brot ist

Richtig aufbewahrtes Brot bleibt länger frisch – damit ist nicht „verdorben“ oder schimmelig gemeint! Das Brot sollte bei

Man muss sich vor der Abreise informieren, wie alles im Fahrzeug funktioniert.Nutzung von Gas bei Herd und Heizung

Das salzige Meerwasser ist nicht zum Durststillen geeignet, da das Salz den Flüssigkeitsverlust neben dem Schwitzen noch steigert.

3 Esslöffel Öl 9 Esslöffel Wasser Mehl, Menge nach Bedarf 500 g Äpfel 1 Handvoll Rosinen (kann man

600 g Mehl 300 g Kartoffeln 6 Eier 50 g Zucker 3 EL Öl ½ Päckchen Backpulver 1

5 Semmeln (können auch altbacken sein) 5 Eiweiß 12 Esslöffel Wasser 9-10 Esslöffel Mehl etwas Butter zum Ausbraten

140 g Haferflocken 190 g Grieß 1 l Wasser 2 Eier 2 mittelgroße Zwiebeln ½ Bund Petersilie 1

300 g Haferflocken 600 ml Milch 3 mittelgroße Zwiebeln ½ Bund Petersilie 2 ½ Esslöffel Butter 100 ml